Lezione sulle carni

Lezione sulle carni

Prezzo di listino
€49,00
Prezzo scontato
€49,00
Tasse incluse.
La quantità deve essere 1 o più

Docente: Marco Verza
Quando: Mercoledì 16 Gennaio, dalle 19.45 alle 22.45
Dove: in Cooking Academy, Viale della Cooperazione 39 Rovigo

 

DESCRIZIONE

Una serata in compagnia seduti al caldo attorno al tavolone di legno in Cooking Academy Academy, con un bicchiere di vino rosso in mano, lasciandosi trasportare dalle parole esperte di Marco Verza, macellaio storico di Borsea, ristoratore e partner di Cooking Academy, che vi illustrerà le caratteristiche dei vari tipi e tagli di carne.
Una lezione teorica interessante che vi aiuterà nella selezione e nella preparazione del giusto tipo di carne a seconda dei piatti che vorrete preparare. E ovviamente no, non tornerete a casa a stomaco vuoto, garantito.
 

 

A CHI È RIVOLTO

A tutti coloro che desiderano avere importanti nozioni che aiutino nella scelta di materie prime di qualità: più salutari, più gustose e più adatte a seconda del tipo di preparazione che si vuole fare.

 

COS'É COMPRESO

Avrai a disposizione tutte le attrezzature professionali di Cooking Academy.
Ti accoglieremo con un ricco aperitivo di benvenuto con tanto di prosecco. Non solo! Alla fine del corso riceverai un attestato di partecipazione a tuo nome e una brochure informativa con tutte le ricette trattate. Ti regaliamo anche un contenitore per poterti portare a casa tutto ciò che avrai cucinato!

 

DURATA E ORARI

Il corso avrà una durata di circa 3 ore a partire dalle 19.45. È consigliabile arrivare qualche minuto prima dell'ora stabilita, così avrai tempo per prepararti e prendere posto.

 

PARTNER

La Macelleria e il Ristorante Vineria "Le Carni" di Borsea è partner di Cooking Academy.

Indirizzo: Via G. Savonarola, 60, 45100 Borsea RO
Telefono: 389 528 1555